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黒鮑煮貝 国産(長崎県・徳島県)(商品記号KUROAWABI)

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黒鮑煮貝 国産(長崎県・徳島県)(商品記号KUROAWABI)

 

 

 

 

 

価格・内容量について

煮貝大粒 3粒入り(3粒で380g)
本体価格24,000円(税込25,920円)
 
煮貝 2粒入り(100g×2)
本体価格13,000円(税込14,040円)
 
煮貝 1粒入り(100g)
本体価格6,500円(税込7,020円)
 
商品サイズ
1箱(mm)(縦・横・高さ) : 162×273×53(mm)
 
保存方法 : 10℃以下で保存
賞味期間 : 60日

商品の特徴

国産の活黒鮑を手間ひまかけて甲州伝統の肝付きの煮貝にし、それを贅沢な木箱へ入れました。鮑と相性の良い「丸大豆しょうゆ」と「瀬戸のほんじお」を使用しているため、まろやかな味付けとなっています。活黒鮑だけを使っていますので、心地良いシコシコ感はそのままに、柔らかく仕上がっています。

お召し上がり方

最初にワタを外し、身はそのまま薄目にスライスしてお召し上がりください。
また、鮑に切れ目を入れ、スパイスを少しまぶしてオリーブオイルやバター等で焼きますと、豪華な鮑ステーキにもなります。
ワタには特有のコクと旨味があります。
1~2cm位にカットしてご賞味下さい。
ワタは砂出し処理済ですが完全に取り除けない場合もありますので、十分にご注意下さい。

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